샤론의 잡다한 생산성 이야기 ⑨

안녕하세요!
티스토리 블로그 리퍼샵 보물섬, 운영자 샤론입니다. 🌸

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지난번에 인사드리고 나서 또 이렇게 새로운 글로 찾아왔습니다.
그때 올렸던 글도 많은 관심 주셔서 감사드려요. 💖

 

오늘은 지난번 글을 간단히 다시 소개해 드리고,
새로운 이야기로 또 즐거운 소식을 전해드리려 해요. ✨

 

 

요리도 생산성! 앱과 기기로 더 편하게 

요리를 할 때마다 괜히 손이 많이 가고 정신이 없다고 느껴본 적 있으신가요?

저도 사실 예전엔 요리를 좋아하지 않았습니다. 레시피를 찾고, 재료를 사고, 조리하고, 설거지까지 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나버리더라구요. 그런데 어느 순간, “이것도 생산성의 문제구나” 싶었습니다.

 

요즘은 앱과 스마트 기기 덕분에 주방에서 보내는 시간이 훨씬 줄었고, 그만큼 더 맛있고 깔끔하게 요리를 즐기게 됐어요. 오늘은 제가 실제로 쓰는 요리 생산성 루틴을 소개해 보려 합니다.

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 1. 자주 쓰는 요리 앱 – 레시피와 장보기 한 번에

요리를 시작할 때 가장 귀찮은 건 바로 “오늘 뭐 먹지?” 하는 순간입니다.
이때 유용한 게 바로 요리 앱이에요. 요즘은 단순히 레시피만 보여주는 게 아니라, 재료 구매까지 연결되는 앱이 정말 많습니다.

제가 자주 사용하는 앱을 예로 들자면:

• 만개의 레시피 
  • 검색창에 ‘닭가슴살’만 쳐도 수백 개의 레시피가 나옵니다.
  • 단계별 사진이 나와서 따라 하기 정말 쉬워요.
  • 북마크 기능 덕분에 ‘내가 해봤던 요리’와 ‘다음에 해볼 요리’를 분리해서 관리할 수 있어 편리합니다.
• 쿠팡·마켓컬리·SSG 등 장보기 앱 
  • 레시피 보고 바로 재료를 주문할 수 있으니 마트 갈 시간을 절약할 수 있어요.
  • 특히 마켓컬리는 필요한 양만큼 소량으로 주문할 수 있어서 1인 가구에게도 좋아요.
  • 재료 도착 시간을 예약할 수 있어, 다음 날 바로 요리 준비를 할 수 있게 됩니다.
• 네이버 스마트 레시피 / 유튜브 쇼츠 
  • 요즘은 짧은 영상 하나만 봐도 한 요리를 완성할 수 있을 정도죠.
  • 1분 안에 레시피를 파악할 수 있어서 ‘빠르게 메뉴를 고르고 바로 실행’할 수 있게 도와줍니다.

 예전에는 “레시피 찾기 → 장보기 → 요리하기”의 과정이 길고 복잡했는데,
지금은 앱 하나로 이 과정이 하나의 루틴처럼 정리됐어요.

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2. 스마트 주방 기기 – 에어프라이어와 IoT로 요리 시간 절약

요리 시간의 70%는 사실 준비와 조리 시간에 쓰입니다.
이 부분을 줄여주는 게 바로 스마트 주방 기기입니다.

• 에어프라이어 🍟
  • 정말 ‘요리의 혁명’이라 불러도 과언이 아닙니다.
  • 재료만 넣고 온도와 시간만 설정하면 끝.
  • 기름을 거의 쓰지 않아서 건강에도 좋고, 설거지할 것도 줄어듭니다.
  • 저는 특히 닭다리, 고등어, 감자, 냉동만두를 자주 조리하는데, 10~15분이면 완성돼요.
• 전기 압력밥솥 & 멀티쿠커 🍲
  • 밥만 짓는 게 아니라 수육, 찜, 죽까지 가능합니다.
  • 타이머를 설정해두면 아침에 일어나자마자 따뜻한 밥이 완성돼 있어서 하루 루틴이 훨씬 효율적이에요.
• IoT 주방 기기 (스마트 플러그, 스마트 조명 등)
  • 외출 중에도 휴대폰으로 에어프라이어나 밥솥 전원을 켤 수 있어요.
  • 조리 시간이 끝나면 자동으로 꺼지게 설정해두면 음식이 타는 걱정도 없죠.
  • 스마트 조명을 주방에 설치해두면, 요리할 때만 밝아지도록 설정해서 집중도도 높아집니다.

 이런 기기들을 활용하면 “내가 주방에 붙어 있는 시간”이 확실히 줄어듭니다.
그 시간에 책을 읽거나, 음악을 듣거나, 다른 일을 할 수 있어요.

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3. 시간을 아끼는 나만의 요리 루틴

저는 요리를 하면서도 ‘생산성’의 관점을 많이 생각합니다.
특히 아래 루틴을 만들고 나서, 요리 시간이 확 줄었어요.

1. 일주일치 메뉴 미리 정하기 (Meal Planning)
   • 매일 메뉴를 고민하는 대신, 일요일에 일주일치 메뉴를 미리 정해둡니다.
   • 냉장고 재료도 효율적으로 쓰게 되고, 음식물 쓰레기도 확실히 줄어요.
2. 재료 손질은 한 번에
   • 마늘, 양파, 파 같은 기본 재료는 주말에 한 번에 손질해서 냉동 또는 냉장해둡니다.
   • 평일에는 꺼내 쓰기만 하면 되니 요리 시간이 10분 이상 단축돼요.
3. 레시피는 ‘즐겨찾기’로 관리
   • 자주 해 먹는 요리는 북마크해 두고, 앱에서 바로 불러옵니다.
   • 익숙해진 레시피는 영상 없이도 가능해져서 속도가 점점 빨라집니다.
4. 조리 중 멀티태스킹
   • 에어프라이어에 고기를 돌리는 동안 설거지를 끝내거나 반찬을 준비합니다.
   • 기기가 조리를 대신해주니 그 시간 동안 딴 일을 할 수 있는 게 핵심이죠.

이런 루틴을 만들면, 요리가 부담스러운 일이 아니라 짧고 깔끔한 하나의 작업으로 변합니다.

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4. 마무리: 생활 속 생산성은 주방에서도 이어진다

우리는 흔히 ‘생산성’ 하면 일을 더 잘하거나, 공부를 효율적으로 하는 것만 떠올리죠.하지만 사실 생활 속 루틴에서도 생산성은 정말 큰 힘을 발휘합니다.

 

요리는 매일 반복되는 일이기에, 이 부분을 효율적으로 만들면 하루의 여유 시간이 훨씬 많아집니다. 저도 예전엔 “요리 = 귀찮음”이었지만,
이제는 “요리 = 루틴화된 시간 절약”으로 완전히 달라졌습니다. 

 

작은 앱 하나, 기기 하나가 우리의 생활 방식을 바꾸는 건 결코 과장이 아니에요.
혹시 요리가 버겁게 느껴지셨다면, 오늘 소개한 방법들을 하나씩 시도해 보세요.

 

주방도 나만의 작은 생산성 공간이 될 수 있습니다.

 

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티스토리 태그: 요리앱추천, 주방가전, 스마트주방, 생산성생활, 생활꿀팁, 에어프라이어요리

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5. 마무리:

항상 새롭고 좋은 포스트로 찾아 올게요. 

자주 들어와서 구독해 주시고 댓글도 남겨주세요! 😁✨

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샤론 2025_1015_수:  오리진

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